問題詳情
49. 海綿蛋糕配方中若蛋的用量增加，則蛋糕的膨脹性
(A)不變
(B)減少
(C)增加
(D)受鹽用量之影響。
(A)不變
(B)減少
(C)增加
(D)受鹽用量之影響。
參考答案
答案：C
難度：簡單0.764706
統計：A(4),B(2),C(26),D(1),E(0)
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