問題詳情
11. 下列何者屬於不飽和脂肪酸?
(A)肉豆蔻酸(Myristic Acid)
(B)油酸(Oleic Acid)
(C)硬脂酸(Stearic Acid)
(D)月桂酸(Lauric Acid)
(A)肉豆蔻酸(Myristic Acid)
(B)油酸(Oleic Acid)
(C)硬脂酸(Stearic Acid)
(D)月桂酸(Lauric Acid)
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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