問題詳情
146. 一般製作拉糖，其糖液需加熱至
(A)120～125℃
(B)126～135℃
(C)140～145℃
(D)150～160℃。
(A)120～125℃
(B)126～135℃
(C)140～145℃
(D)150～160℃。
參考答案
答案：D
難度：適中0.631579
統計：A(5),B(2),C(0),D(12),E(0)
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