問題詳情
152. 海綿蛋糕製作時為使組織緊密可增加
(A)蛋黃
(B)砂糖
(C)澱粉
(D)膨大劑 的用量。
(A)蛋黃
(B)砂糖
(C)澱粉
(D)膨大劑 的用量。
參考答案
答案：C
難度：適中0.55
統計：A(6),B(3),C(11),D(0),E(0)
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