問題詳情
17. 調製杯子蛋糕欲使中央隆起裂開，烤爐溫度應
(A)較高
(B)較低
(C)與一般普通蛋糕同
(D)烤焙時間稍長。
(A)較高
(B)較低
(C)與一般普通蛋糕同
(D)烤焙時間稍長。
參考答案
答案：A
難度：適中0.6125
統計：A(49),B(15),C(7),D(9),E(0)
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