問題詳情
153. 製作下列何者產品可以先行完成攪拌作業,靜置半天再整形?
(A)海綿蛋糕
(B)戚風蛋糕
(C)泡芙
(D)天使蛋糕。
(A)海綿蛋糕
(B)戚風蛋糕
(C)泡芙
(D)天使蛋糕。
參考答案
答案:C
難度:簡單0.857143
統計:A(0),B(1),C(18),D(2),E(0)
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- 1製作海綿蛋糕時,下列何者不是必要的材料?(A)麵粉(B)蛋(C)砂糖(D)油脂。
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