問題詳情
40. 下列何種防腐劑僅限於乾酪、奶油、乳酪及人造奶油中使用，過去曾被違法用於油麵或珍珠粉圓中？
(A)苯甲酸
(B)去水醋酸
(C)己二烯酸
(D)丙酸
(A)苯甲酸
(B)去水醋酸
(C)己二烯酸
(D)丙酸
參考答案
答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)
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