問題詳情
34. 蛋黃加熱時的凝固溫度為下列何者?
(A)50℃
(B)55℃
(C)60℃
(D)65℃
(A)50℃
(B)55℃
(C)60℃
(D)65℃
參考答案
答案:D
難度:非常簡單1
統計:A(0),B(0),C(0),D(1),E(0)
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