問題詳情
42. 利用輻射照射食品，對微生物或酵素加以致死或失活，藉以保存食品，常見的輻射線是：
(A)γ-射線
(B)同位素
(C)微波
(D)紅外線
(A)γ-射線
(B)同位素
(C)微波
(D)紅外線
參考答案
答案：A
難度：非常簡單1
統計：A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)
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