問題詳情
53. 放射線照射食品的目的，下列何者不正確？
(A)殺死微生物
(B)防止植物發芽及殺死害蟲
(C)抑制油脂氧化
(D)破壞酵素
(A)殺死微生物
(B)防止植物發芽及殺死害蟲
(C)抑制油脂氧化
(D)破壞酵素
參考答案
答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)
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