問題詳情
50. 蒸蛋糕所使用之竹蒸籠，清洗後應保持乾燥以防止
(A)病毒生長
(B)黴菌生長
(C)顏色變淺
(D)風味變淡。
(A)病毒生長
(B)黴菌生長
(C)顏色變淺
(D)風味變淡。
參考答案
答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(4),C(0),D(0),E(0)
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