問題詳情
24. 製作蛋黃酥、咖哩餃的油酥，最不適合的拌打器是
(A)鋼絲拌打器
(B)槳狀拌打器
(C)鉤狀拌打器
(D)螺旋拌打器。
(A)鋼絲拌打器
(B)槳狀拌打器
(C)鉤狀拌打器
(D)螺旋拌打器。
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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