問題詳情
38. 蒸餃產品銷售貯存應遵行
(A)熱藏銷售溫度保持攝氏 40°C 以上
(B)冷藏銷售溫度保持攝氏 7°C 以上
(C)販售場所光線達 200 米燭光以上
(D)冷凍銷售應有完整密封之基本包裝。
(A)熱藏銷售溫度保持攝氏 40°C 以上
(B)冷藏銷售溫度保持攝氏 7°C 以上
(C)販售場所光線達 200 米燭光以上
(D)冷凍銷售應有完整密封之基本包裝。
參考答案
答案：C,D
難度：非常困難0
統計：A(2),B(2),C(2),D(2),E(0)
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