問題詳情

26. 麵食加工廠的設備可以使用何種方式殺菌
(A)鹼水或小蘇打水
(B)漂白水
(C)清潔劑
(D)酒精或醋酸。

參考答案

答案:D
難度:非常困難0
統計:A(2),B(0),C(0),D(0),E(0)

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