問題詳情
40. 鳳梨酥產品生產時製程與品質管制如有異常現象應
(A)建立矯正措施
(B)建立防止再發措施
(C)作成紀錄
(D)通報衛生機關。
(A)建立矯正措施
(B)建立防止再發措施
(C)作成紀錄
(D)通報衛生機關。
參考答案
答案：A,B,C
難度：非常困難0
統計：A(2),B(2),C(2),D(2),E(0)
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