問題詳情
48. 巧克力慕斯內餡，下列那一項不是嚴重缺點？
(A)內餡分離
(B)內餡不凝固
(C)有顆粒狀巧克力
(D)內餡光滑爽口。
(A)內餡分離
(B)內餡不凝固
(C)有顆粒狀巧克力
(D)內餡光滑爽口。
參考答案
答案：D
難度：非常簡單0.931035
統計：A(1),B(1),C(0),D(27),E(0)
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