問題詳情

59. 下列何項分析方法不是用在測試油脂酸敗?
(A)TBA 價
(B)酸價
(C)皂化價
(D)過氧化價

參考答案

答案:C
難度:非常困難0
統計:A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)

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