問題詳情
160 關於指握法之操作要領,下列何者係錯誤動作?
(A)服務匙在服務叉上方
(B)夾取較大型食物時叉尖朝下
(C)服務叉、匙柄端露出小指底部
(D)食指伸入叉、匙之間
(A)服務匙在服務叉上方
(B)夾取較大型食物時叉尖朝下
(C)服務叉、匙柄端露出小指底部
(D)食指伸入叉、匙之間
參考答案
答案:A
難度:適中0.625
統計:A(10),B(3),C(1),D(1),E(0)
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