問題詳情
199 關於龍蝦餐之單點餐桌擺設，“Lobster Tong”之正確擺設位置為：
(A)餐叉左側
(B)餐叉右側
(C)餐刀左側
(D)餐刀右側
(A)餐叉左側
(B)餐叉右側
(C)餐刀左側
(D)餐刀右側
參考答案
答案：A
難度：困難0.285714
統計：A(4),B(4),C(2),D(1),E(0)
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- 180 關於酒杯擺設之原則，下列敘述何者錯誤？(A)由大而小，左上右斜 (B)可同時擺設形狀大小相同的杯子 (C)一次不可超過四個杯子 (D)酒杯擺設以大餐刀上方為基準點
- 171 餐廳為每位客人所提供的整套餐具擺設稱之為：(A)Plate (B)Cover (C)Platter (D)Tableware
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- 191 西餐餐桌擺設水杯之正確擺法，下列敘述何者正確？(A)置於餐刀正上方(B)置於餐盤上方 (C)置於餐刀右側 (D)置於餐叉左側
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- .41．法律的作用可以分为( )。(A)法律的规范作用(B)法律的指引作用(C)法律的评价作用(D)法律的社会作用
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- 定位是產品和競爭者產品相比，在何處所處的位置？ (A)在市場中(B)在價格上(C)在消費者心中(D)在品質上。
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- 對不同的市場區隔，供應不同的產品，所推行的行銷策略為 (A)差異行銷(B)無差異行銷(C)專業行銷(D)集中行銷。
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- 以消費者對品牌忠誠度作為市場區隔的標準是(A)心理(B)人口(C)購買行為(D)地理 變數。
- 經過區隔後的小市場，可經由不同的通路或媒體供應適合之產品或行銷訊息者，是合於市場區隔的(A)可衡量性(B)足量性(C)可接近性(D)可行動性 條件。
- 消費者依合用程度、品質和價格的條件，經過深思熟慮之後，所選購的物品是 (A)便利品 (B)特殊品 (C)選購品(D)工業品。