問題詳情
42. 製作熱狗時，除了使用細切機外，尚需下列何種設備
(A)加壓二重釜
(B)揉絲機
(C)注射機
(D)乾燥、燻煙、水煮設備。
(A)加壓二重釜
(B)揉絲機
(C)注射機
(D)乾燥、燻煙、水煮設備。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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