問題詳情
32. 製作中式香腸時在製作流程上，下列那項與製作技術有關
(A)加糖液
(B)產品製成率
(C)以任何溫度乾燥皆可
(D)任意使用防腐劑。
(A)加糖液
(B)產品製成率
(C)以任何溫度乾燥皆可
(D)任意使用防腐劑。
參考答案
答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)
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