問題詳情
29. 下列何種水最適合製作餡餅皮或蒸餃皮
(A)自來水
(B)冰水
(C)冷水
(D)沸水。
(A)自來水
(B)冰水
(C)冷水
(D)沸水。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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