問題詳情
10. 烹調羹湯調味,通常在何時段加入鹽最恰當?
(A)前段
(B)中間
(C)後段
(D)隨時。
(A)前段
(B)中間
(C)後段
(D)隨時。
參考答案
答案:C
難度:簡單0.833333
統計:A(1),B(1),C(10),D(0),E(0)
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