問題詳情
31. 在何種油溫油炸食物，含油量會比較高？
(A)高溫
(B)中溫
(C)低溫
(D)與溫度無關。
(A)高溫
(B)中溫
(C)低溫
(D)與溫度無關。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單0.941176
統計：A(0),B(0),C(16),D(0),E(0)
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