問題詳情
10 有關庫房管理的敘述，下列何者錯誤？
(A)食品的存放應符合先進先出的原則
(B)食品的擺放位置取決於存放量的多寡
(C)乾貨撥發又稱為貯貨撥發
(D)冷凍食品可以保存 6 個月的期限
(A)食品的存放應符合先進先出的原則
(B)食品的擺放位置取決於存放量的多寡
(C)乾貨撥發又稱為貯貨撥發
(D)冷凍食品可以保存 6 個月的期限
參考答案
答案：B
難度：適中0.640927
統計：A(11),B(166),C(31),D(32),E(0)
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