問題詳情

37. 某現炒餐廳,供應商甲之絲瓜損耗率為15%,收縮率為15%,每公斤50元;供應商乙之絲瓜損耗率為20%,收箱率為20%,每公斤40元;則哪家供應商絲瓜之每公斤可食用成本較低?
(A)供應商甲
(B)供應商乙
(C)供應商甲、乙兩家皆相同
(D)以上皆非

參考答案

無參考答案

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