問題詳情

10. 有關倉儲管理的基本原則,下列敘述何者錯誤?
(A)導入5S(整理、整頓、清掃、清潔、素養)管理
(B)落實各項標準作業流程(SOP)
(C)所有食材或食品集中貯存,提升倉庫倉容量的利用率
(D)建立各項關鍵績效指標(KPI)進行持續改善

參考答案

無參考答案

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