問題詳情
24. 請問一般哺乳動物,在天氣炎熱的時候會如何?
(A)食慾上升,活動量上升
(B)食慾上升,活動量下降
(C)食慾下降,活動量上升
(D)食慾下降,活動量下降
(A)食慾上升,活動量上升
(B)食慾上升,活動量下降
(C)食慾下降,活動量上升
(D)食慾下降,活動量下降
參考答案
答案:D
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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