問題詳情
103. 使用化學膨脹劑的目的有那些？
(A)增加產品的體積
(B)使產品內部有細小孔洞
(C)使產品鬆軟
(D)增加酸味。
(A)增加產品的體積
(B)使產品內部有細小孔洞
(C)使產品鬆軟
(D)增加酸味。
參考答案
答案：A,B,C
難度：簡單0.882353
統計：A(16),B(16),C(17),D(0),E(0)
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