問題詳情

112. 影響酵母發酵產氣的各種因子有:
(A)死的酵母
(B)溫度
(C)滲透壓
(D)小麥種類。

參考答案

答案:A,B,C
難度:簡單0.866667
統計:A(13),B(14),C(13),D(1),E(0)

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