問題詳情

44. 在 121℃,4 分鐘內可將某微生物孢子的數目由原來的每毫升 105 個降為每毫升 1 個,則此微生物孢子之 D121℃值約為:
(A)4 分鐘
(B)1 分鐘
(C)0.8 分鐘
(D)0.4 分鐘

參考答案

答案:C
難度:困難0.369231
統計:A(19),B(4),C(24),D(9),E(0)

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