問題詳情
48. 下列何者不會提升熱風乾燥的速率？
(A)降低熱風濕度
(B)植物組織為活細胞狀態
(C)擴大食品的表面積
(D)提高真空度
(A)降低熱風濕度
(B)植物組織為活細胞狀態
(C)擴大食品的表面積
(D)提高真空度
參考答案
答案：B
難度：適中0.616667
統計：A(3),B(37),C(8),D(8),E(0)
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