問題詳情
41. 下列何組產品的麵糰最適合使用沸水
(A)油麵與鍋貼
(B)蒸餃與水餃
(C)蒸餃與餡餅
(D)芝麻燒餅與發麵燒餅。
(A)油麵與鍋貼
(B)蒸餃與水餃
(C)蒸餃與餡餅
(D)芝麻燒餅與發麵燒餅。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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