問題詳情
27. 鈑金利用槽縫接合,限制在多厚之鐵板以下?
(A)#10
(B)#15
(C)#20
(D)#25。
(A)#10
(B)#15
(C)#20
(D)#25。
參考答案
答案:C
難度:非常困難0
統計:A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)
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