問題詳情

11. 要使肉酥外觀較具光澤、芳香,可在焙炒後段時間快完成前潑灑下
(A)熱豬油
(B)熱糖漿
(C)醬油
(D)食鹽。

參考答案

答案:A
難度:非常簡單1
統計:A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)

內容推薦