問題詳情
119. 老麵微生物中的野生酵母(除商業酵母外之其它酵母)及乳酸菌,下列那些正確?
(A)野生酵母有 1500-28006萬
(B)野生酵母 6-20 億個
(C)乳酸菌 1500-2800 萬個
(D)乳酸菌 6-20 億個。
(A)野生酵母有 1500-28006萬
(B)野生酵母 6-20 億個
(C)乳酸菌 1500-2800 萬個
(D)乳酸菌 6-20 億個。
參考答案
答案:A,D
難度:適中0.642857
統計:A(12),B(1),C(2),D(9),E(1)
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