問題詳情
42. 能直接提供發麵類酵母菌繁殖之甜味料是
(A)甜蜜素
(B)砂糖
(C)麥芽糖
(D)葡萄糖。
(A)甜蜜素
(B)砂糖
(C)麥芽糖
(D)葡萄糖。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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