問題詳情
34. 若食品中含有大腸桿菌，下列敘述何者錯誤？
(A)推定試驗的 LST broth 有產氣
(B)鑑別試驗的 EC broth 不產氣
(C)indole test 是使用科瓦克氏試劑（Kovac’s reagent）測試
(D)大腸桿菌為格蘭氏陰性菌，格蘭氏染色為陰性呈粉紅色
(A)推定試驗的 LST broth 有產氣
(B)鑑別試驗的 EC broth 不產氣
(C)indole test 是使用科瓦克氏試劑（Kovac’s reagent）測試
(D)大腸桿菌為格蘭氏陰性菌，格蘭氏染色為陰性呈粉紅色
參考答案
答案：B
難度：適中0.667
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