問題詳情

13 假設供應一人份的熟品帶骨雞肉量為 60 公克,雞肉的生廢棄率為 6%,收縮率為 5%,熟廢棄率為 4%,則若要供應 100 人份至少須購買多少公斤的雞肉?
(A)8
(B)7
(C)6
(D)5

參考答案

答案:B
難度:簡單0.85348
統計:A(15),B(233),C(12),D(6),E(0)

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