問題詳情
19 下列何者屬於水調麵？
(A)醱麵
(B)燙麵
(C)水油皮
(D)油酥麵
(A)醱麵
(B)燙麵
(C)水油皮
(D)油酥麵
參考答案
答案：B
難度：簡單0.714976
統計：A(21),B(148),C(7),D(4),E(0)
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- 4 關於膽汁的組成與特性，下列敘述何者正確？(A)含有膽色素（bilirubin），主要來自於破壞的白血球 (B)含有碳酸氫根，受到胃泌素刺激而分泌 (C)在迴腸藉由鈉連結運輸蛋白（Na+-coupl
- 2 關於食慾的調節，下列敘述何者正確？(A)脂肪分泌瘦體素（leptin）促進食慾 (B)肝臟分泌飢餓素（ghrelin）促進食慾 (C)消化道分泌膽囊收縮素（cholecystokinin）抑制食慾
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- 29 有關美國心臟學會（American Heart Association）對降低心血管疾病風險的飲食建議，下列敘述何者錯誤？(A)減少攝取加糖飲料及食物 (B)選擇全穀類及高纖維食物 (C)增加高
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