問題詳情
12.包粽子的糯米因含有較多的何種物質，故其具有較黏的特性？
(A)麥芽糖
(B)葡萄糖
(C)直鏈澱粉
(D)支鏈澱粉
(A)麥芽糖
(B)葡萄糖
(C)直鏈澱粉
(D)支鏈澱粉
參考答案
答案：D
難度：簡單0.8
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