問題詳情
50. 廚師烹調時選用當季、在地的各類生鮮食材
(A)沒有特色
(B)隨時可取食物,沒價值感
(C)對消費者沒吸引力
(D)可確保食材新鮮度,經濟又實惠。
(A)沒有特色
(B)隨時可取食物,沒價值感
(C)對消費者沒吸引力
(D)可確保食材新鮮度,經濟又實惠。
參考答案
答案:D
難度:非常簡單0.978261
統計:A(1),B(0),C(0),D(45),E(0)
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