問題詳情
66. 蘆筍筍尖尚未出土前採收的地下嫩莖為下列何者？
(A)筊白筍
(B)青蘆筍
(C)白蘆筍
(D)綠竹筍。
(A)筊白筍
(B)青蘆筍
(C)白蘆筍
(D)綠竹筍。
參考答案
答案：C
難度：適中0.563218
統計：A(19),B(7),C(49),D(4),E(0)
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- 冰箱冷藏的溫度應在(A)12℃(B)8℃(C)7℃(D)0℃ 以下。
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- 魚漿為了立即取用，應暫時放在(A)冷凍庫(B)冷藏庫(C)乾貨庫房(D)保溫箱 中。
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