問題詳情
57. 下列何者不是食品的間接煙燻法？
(A) 電燻法
(B) 熱燻法
(C) 溫燻法
(D) 冷燻法
(A) 電燻法
(B) 熱燻法
(C) 溫燻法
(D) 冷燻法
參考答案
答案：A
難度：適中0.620438
統計：A(170),B(33),C(19),D(33),E(0)
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