問題詳情

26. 海綿蛋糕配方中各項材料百分比加起來得 180%,已知麵糊總量為 9 公斤,其麵粉的用量應為?
(A)3.5 公斤
(B)4 公斤
(C)5 公斤
(D)4.5 公斤。

參考答案

答案:C
難度:適中0.6
書單:沒有書單,新增

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