問題詳情
13. 使用壓延(麵)機壓麵時，較安全的操作原則是
(A)以手指拉麵帶進滾輪
(B)手指端朝滾輪，手掌貼麵帶推送
(C)手指端反向，手掌貼麵帶推送
(D)以金屬夾子夾送麵帶。
(A)以手指拉麵帶進滾輪
(B)手指端朝滾輪，手掌貼麵帶推送
(C)手指端反向，手掌貼麵帶推送
(D)以金屬夾子夾送麵帶。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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