問題詳情
15. 下列何者為豬肉乾的特色
(A)成品外觀呈黑褐色
(B)原料隨纖維紋路截切
(C)外觀平整，具長纖維紋路
(D)成品鬆軟，口感既鹹且辣。
(A)成品外觀呈黑褐色
(B)原料隨纖維紋路截切
(C)外觀平整，具長纖維紋路
(D)成品鬆軟，口感既鹹且辣。
參考答案
答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)
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