問題詳情
34 學校午餐之營養建議基準為何？
(A)蛋白質占總熱量 12%，脂肪占總熱量 30%以下
(B)蛋白質占總熱量 14%，脂肪占總熱量 35%以下
(C)蛋白質為 1 公克／每公斤體重，脂肪占總熱量 30%以下
(D)蛋白質為 1 公克／每公斤體重，脂肪占總熱量 35%以下
(A)蛋白質占總熱量 12%，脂肪占總熱量 30%以下
(B)蛋白質占總熱量 14%，脂肪占總熱量 35%以下
(C)蛋白質為 1 公克／每公斤體重，脂肪占總熱量 30%以下
(D)蛋白質為 1 公克／每公斤體重，脂肪占總熱量 35%以下
參考答案
答案：A
難度：適中0.409449
統計：A(104),B(76),C(40),D(17),E(0)
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- 35 有關三聚氰胺之敘述，下列何者正確？(A)為食品添加物可允許適量添加於食品中(B)為造成食品中蛋白質含量較高的誤判而添加(C)會殘留蓄積於人體內(D)造成肝臟衰竭
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