問題詳情
37 下列有關馬鈴薯芽眼中所含有的茄靈（solanine）之敘述，何者錯誤？
(A)是一種生物鹼（alkaloids）
(B)經由日光照射產生
(C)具有苦味
(D)烹煮後活性會降低
(A)是一種生物鹼（alkaloids）
(B)經由日光照射產生
(C)具有苦味
(D)烹煮後活性會降低
參考答案
答案：D
難度：適中0.418994
統計：A(18),B(55),C(22),D(75),E(0)
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