問題詳情

687. 應用標準食譜烹製菜餚,原食譜中記載的產出供應量是10人份(portions)、每一人份600公克;現在若其他因素不變,但每一人份縮小成400公克、共要製作30人份;則原食譜中應準備20公克的A材料,現在應該準備多少?
(A)10公克 
(B)20公克 
(C)30公克 
(D)40公克

參考答案

答案:D
難度:困難0.371795
統計:A(6),B(14),C(23),D(29),E(0)

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